Olyan sok szépet és jót hallottam erről a kekszről, az én angol barátomtól, hogy bevallom őszintén, nagyon kíváncsivá tett, hogy valóban olyan finom-e mint ahogyan állítja.

Claire Robinson, a híres Tévésztár sorozata "5 hozzávalóból"  háziasszonya is megirigyelné, hiszen valójában

5 hozzávalót tartalmaz a recept. 

Hozzávalók:

• 250 gramm vaj
• 1 csipet só
• 110 gramm cukor, plusz 1-2 evőkanál extra megszórni a tetejét
• 225 gramm liszt
• 100 gramm kukorica keményítő
  

Elkészítése:

Az egészet bele a kipapírozott tepsibe, kilapogatod, megszurkálod, és elővágod.

Nem is marad más dolgunk mint, előmelegített sütőbe 180-190Con  (ez nálam 4-es gáz fokozat)  15-20 perc alatt készre sütjük.

íme:

Trükk: Még langyosan átvágom a kockákat, mert később már törik.

Kitűnő keksz egy ötórai teához, és meg kell valljam drága barátom, nem csalódtam a receptedben!

Titok: Elmesélte még, hogy időnként, ha ráéheznek vanília vagy mandula (1tk aromával) is ízesítik a tésztát :))

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.