2013.05.05. 07:50
Majdnem Hungarikum: Somlói galuska
Ez a kitűnő desszert Gollerits Károly ételkreációja, aki 16 évig volt a Gundel-étterem vezető főpincére. Mindig is szerettem használni a Gundel szakácskönyvet, hiszen hagyományos alapreceptek vannak benne, amit fiai Gundel Ferenc és Gundel Imre adott ki…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszínhab somlói rumos csokiöntet Gundel
2013.04.14. 15:59
Fekete-erdei meggytorta Ági módra
Akár születésnapra is.
Hozzávalók:
A kakaós piskótatortához, amit én előző este elkészítettem.
6 db tojás
6 ek. finomliszt
6 ek. kristálycukor
2 ek. kakaó
1/2 tk. sütőpor (ne vessetek meg érte, én szeretem a biztos…