A  Díjnyertes Eper-Tornyocskák!   Szeretném közre adni ennek a finom könnyū krémes és nem utolsó sorban díjnyertes sütikének a receptjét ami:  2019 Május 11.én a X. Gasztronómiai Fesztivál elsõ helyezetje volt Szigetszentmiklóson.       Hozzávalók:   10 db 6cm átmérõjū és 6cm magas…

 Az első : leszedte...     Szerencsés helyzetben vagyok, a lakhelyemhez közel van egy hatalmas eperföld, ahol minden májusban magunk szedhetjük a finom epret. Így ebben a tájban kellőképpen  ( elhíresültem :)) család, barátok, kollégák, szomszédok, ismerősök) között, az…

Hétvégén  szedd magad eperföldön voltunk :)  Mind amellett, hogy a télirevaló  eper jamot készítettem, és egy kis hordónyi eperpálinkának valót összeszedegettünk, úgy gondoltam, hogy még egy eper piét is ide rittyentek, hát ha valaki nem ismeri. Íme:…

Ezt a kitűnő süteményt az első Amerikai hölgyek már az 1800as évek végétől készítik, és írásos recept őrzi. Íme az eredeti recept, amit én egy nagyon kedves főnökömtől kaptam. Hozzávalók: 180 gramm liszt 320 gramm cukor 12 db tojásfehérje  1 tk. …