Ez, az a süti, ami napokig el van a dobozba (persze, ha titokban be nem toljuk a pocónkba). Nálunk ez ugyanis gyakran előfordul :)

Hozzávalók: 

• 200 gramm barna cukor
• 100 gramm kristálycukor
• 2 db tojás
• 1 tk vaníliás cukor vagy aroma
• 200 gramm vaj 
• 225 gramm liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk fahéj
• 370 gramm zabpehely
• 150 gramm aszalt vörös áfonya vagy mazsol

Elkészítés:

1. A fehér és barna cukrot tojással felverem, hozzáadom a vanília aromát. 
2. A száraz anyagokat  liszt, sütőpor, fahéj, zabpehely összekeverem, majd összevegyítem őket a tojásos keverékkel, majd  hozzákeverem a puha vajat és a vörös áfonyát.
3. Mikor egyneművé válik, sütőlapra papírt teszek, és erre halmozom a kupacokat kb. fél evőkanálnyit. Hagyok 3-4cm helyet, mert terülni fog a sütőbe

A sütőt előmelegítjük kb. 200C fokra, ez a (gázsütőmön 5ös fokozat) és 12-15 perc alatt aranybarnára sütöm.

Mikor kisültek, dobozkába rendezem őket, mert ez a finom és egészséges sütike, nagyon jó reggelire  vagy tízóraira is,  kávéval, teával, vagy kakaóval.

Ötlet: a maradék  le is fagyasztható, így bármikor, ha  meglepetés vendégeket kapsz, csak elő kell venned, (felengeded) és már kínálhatod is. 

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.