Szeretem felhasználni a maradékokat, ez is egy ilyen hétvége.

A piskótatésztát kockákra vágva lefagyasztottam, majd két hét múlva elővettem és olvadás után  egy egyszerű fekete - fehér, Kókuszos kockákat készítettem belőle.

Hozzávalók :

• 15x20 cm-es vaníliás piskótatészta ( maradvány vagy készen vásárolt ) amit 2,5x 2,5 cm-re kockáztam,
• 250 gramm fehér csokoládé
• 2 ek. keserű kakaópor ( vagy bármilyen maradék felolvasztott csoki tojás  ) 
• pár csepp rumaroma
• 2-3 ek. olaj

Elkészítés:

Picit megvariálva a hagyományos ízvilágot, fehér csokit olvasztottam 2-3 ek. olajjal, és ebbe minden oldalát jól beleforgattam a felkockázott piskótának. Mikor egyenletesen csokis minden oldala, átdobtam a kókuszfürdőbe, alaposan megforgattam őket, ha a fele kész, jöhet az ismertebb hagyományos változata, a kakaós.

A  folyékony fehér csokihoz hozzákevertem a két kanál kakaót, és pár csepp rumaromát. Visszarakom a tűzhelyre, és mikor egyneművé olvadt,  szintén jön a  csokifürdő, és a kókuszban való hempergetés.

Már csak összesakkoztam egy megfelelő tálra, és mindenki pakolhatta a pocójába :)

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.