Közeleg a karácsony, és ez az élmény ajándéknak sem utolsó lehetőség! 

Szerettem volna beváltani a nyeremény wocheremet még novemberben, így megnéztem hogy milyen  programokat kínálnak a Salt'nPeppernél.

Ez egy extrán felszerelt főzőiskola és konyhastúdió. Tömegközlekedéssel is könnyen megközelíthető, de autóval is mindig találni parkolót a környéken.

Nos sikerült választanom egy olyan programot, amiből a családom is profitál, és engem is érdekel. Ez az "Őszi egytálétel" című tanfolyam volt, amit Chef Csillik Gábor úr tartott.

Mit is mondhatnék róla: Ő egy nagy tudású kitűnő chef, aki nagyszerűen levezényelte a főzős esténket, színesítve érdekes sztorikkal és rengeteg információval. A kés helyes használatától kezdve, a húsok darabolásáig, zöldségek aprításáig, főzési technológiák, trükkökig  stb... némi személyes vicces  vadász sztorival  megtűzdelve. Imádtam! Kitűnő este volt !

Az egytál ételből egyből három is lett, tehát háromszorosára fokozták a gasztro élményeinket, mind nekem és  mind  két tanulni vágyó társamnak  (a jó pap is holtig tanul)  gondoltam, és így vágtam bele az estének.

1, Zöldségragu sajtos-zelleres burgonyapürével.

2, Piteformában sült sertésragu. (a kép illusztráció, mert úgy belefeledkeztem  a vacsorába, hogy eközben a pite java része már elfogyott).

3, Őz wellington bélszín, serpenyős burgonyával.

Miután elkészültek az ételek, gyönyörűen terített asztalnál és egy pohár finom borral  fogyaszthattuk el,

 egy végtelenül barátságos és vidám asztaltársasággal, ennél különbözőbb embereket régen nem láttam együtt, de mégis összekötött  bennünket a főzés-sütés szeretete. Útravalóra, ajándékként kaptunk még egy kötényt, receptkönyvet, és némi termék mintát.

PS. Ezt a csodálatos élmenyt Te is adhatod ajándékba szeretteidnek, vagy akár magadat is meglepheted vele, itt tudsz a tanfolyamokról még több infot találni: http://saltnpepper.hu/kezdolap

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.