2013.03.09. 17:58
Csokis süti
Az Amerikai gyerekek kedvenc sütikéje :)
Hozzávalók:
- 400 gramm finomliszt
- 1 tk. sütőpor
- 1/2 tk.só
- 200 gramm vaj
- 140 gramm kristálycukor
- 125 gramm barna nádmelaszos cukor
- 1 tk. vanília aroma, vagy 1cs. vaníliás cukor
- 2 db egész tojás
- 250 gramm csokicsepp
- 100 gramm dió durvára vágva
- ez a mennyiség kb. 20-24 db sütikére lesz elegendő
Elkészítés:
A fehér és a barna cukrot, az egész tojásokkal felverjük. Ezután hozzákeverjük a vaníliát,
a lisztet, sütőport, a sót, és a puha vajjal elmorzsoljuk. Majd a kettőt, fokozatosan
összekeverjük, ha ez megvan, akkor tesszük hozzá a durvára vágott diót, és a csokicseppeket.
A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra, (az én gázsütőmön ez 4-es fokozat) amíg a sütő bemelegszik, papírozott sütőlapra kanállal halmokat teszünk, kb. 4-5 cm távolságra rakjuk egymástól, mert a hő hatására megnőnek.
12-14 perc a sütési ideje. Kihűtjük, és dobozban tároljuk ha nem fogyna el rögtön. Napokig finom puha édesség,
ha a gyerekeink be nem pakolják villámgyorsan a kis pocójukba:)
Ajánlok hozzá: kellemes gyümölcs ízű teákat , vagy egy finom habos forró csokit .
Tipp: a csokicseppeket betudod szerezni az Ázsia boltban, a Culinaris üzletekben, vagy egész egyszerűen, m&m cukorkára cserélheted.
Tehetünk még bele, egy narancs reszelt héját, hiszen tudjuk hogy a csoki és a narancs jó barátok.
A maradékot le lehet fagyasztani későbbre is, mert jól bírja a mélyhűtést, és semmit sem veszít az értékéből.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
agigilanyi 2013.03.09. 18:09:24
Ezen a hétvêgén egy nagy kedvencünket sütiztem minden kedves barátomnak :)
Fogyasszátok szeretettel!