Valentin nap!     Avagy, hogyan kedveskedek én a szeretteimnek :)

Természetesen sütivel! Én mint a hatvanas évek szülöttje, nem  ismertem ezt az ünnepet a múlt rendszerből így aztán aki többet akar olvasni róla itt  teheti:    http://tutilapok.hu/valentin-nap/eredete/

Nem igen tudnám elmondani jobban, szebben, hogy mit is érzek a szeretteim iránt, beszéljen hát helyettem ez a csodálatos vers a mi nagy költőnktől!

"Szeretlek szívemmel,
Szeretlek lelkemmel,
Szeretlek ábrándos
Őrült szerelemmel!...
És ha mindezért jár
Díj avagy dicséret,
Nem engem illet az,
Egyedül csak téged."

Petőfi Sándor

Most lássuk a szerelmetes, színes sütikémet :)

Hozzávalók:

• 380 gramm liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 100 gramm margarin 
• 2 db tojás
• 200 gramm cukor
• 1/2 citrom leve és reszelt héja
• 125 ml tej
• 100 gramm aszalt vörös áfonya
  

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, margarinnal, citrom levével és héjával, és a tejjel  egyneművé keverjük robotgéppel. Ezután teszem hozzá a tojásos keveréket, és a legvégén már csak a fakanállal keverem hozzá az aszalt vörös áfonyát.

A sütőnket előmelegítjük 180-200Cra (ez nálam  4-es gázfokozat) és 25 perc alatt készre sütjük.

Eperízű krémhez: 

- 200 ml hulala

- eperízű csokoládé (olvasztva, kihűtve, belekeverve)

- dekorációs cukorkák

Vaníliaízű krémhez:

- 100 gramm puha vaj 

- 200 gramm  porcukor

- 1 csomag vaníliacukor 

- 250 ml mascarpone  (habosra keverve, visszahűtve)

A krémeket habzsákba tesszük és ügyesen rányomjuk a sütinkre. A tetejükre rászórjuk a különböző formájú színes díszítő cukorkákat.

Köszönet az inspirációkért a Sugar-shopnak, ahol fantasztikus Jelly Beans cukorkák minden ízben és színben, hogy csak egyet emeljek ki a számtalan finomságok közül. A web oldalukat itt találjátok:       http://sugarshop.hu/sugar/kepekben.html 

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.